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塑料菜板它主要是以聚丙烯、聚乙烯等有关化学物质来制作的，这种菜板它在我们的生活中使用的话，相对
于竹、木等天然材质，塑料的更加环保。以木质剁排骨用的菜墩为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-5
0年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。其实，塑料菜板和木菜板相
比，抗菌的效果更好。因为塑料菜板清洗的时候比较容易，不会像木质菜板一样有缝隙。而且不会有残留。
另外，塑料的颜色的选择可以更加多，有些塑料菜板还是造型多样，非常特别。
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